Nutrición y Dietética
Malla de Cursos (versión 2)
Contiene cursos obligatorios y algunos de los electivos incorporados en Ucampus.
Number of courses per period may vary, and they are sorted by requisites.
Course List, displaying 45 courses of Nutrición y Dietética
Los indicadores de alumnos por curso, tasa de aprobación, módulos semanales, etc. se obtienen con la información histórica de todas las realizaciones del curso.
Some professors that have dictated this course:

Hernán Muñoz G.
2017
2017
Erwin Trujillo V.
2016
2016
Gabriel Montenegro V.
2016
2016
Osciel Araya A.
2016
2016
Constanza Guerrero R.
2016
2016
- Requisites
- NU436 Evaluación del Estado Nutricional
Some professors that have dictated this course:

Hernán Muñoz G.
2022
2022

Viviana Pacheco M.
2018
2018
Ana Wall P.
2017
2017
Sylvia Valdés G.
2016
2016
Some professors that have dictated this course:
Gabriel Montenegro V.
2016
2016
- Requisites
- NU424 Gastronomia
Some professors that have dictated this course:
Patricia Ochoa A.
2016
2016
Gabriel Montenegro V.
2015
2015

Jorge Borquez R.
2014
2014
Samuel Pedreros T.
2014
2014
Alejandra Arancibia R.
2014
2014
Some professors that have dictated this course:

Juan Urbina F.
2021
2021
Fred Urquhart U.
2017
2017
Some professors that have dictated this course:
Estela Moya L.
2017
2017
Pedro Cortés O.
2016
2016
Carlos Farías F.
2016
2016
René Zuñiga F.
2015
2015
René Zuñiga A.
2013
2013
- Requisites
- MT155 Matemáticas
Some professors that have dictated this course:
Hernán Sagua F.
2017
2017

Julio Alfaro Toledo
2015
2015
- Requisites
- SO621 Gestión en Recursos Humanos
Some professors that have dictated this course:
Elias Blanco N.
2021
2021
Cristián Wulff Z.
2017
2017
Silvia Tapia T.
2017
2017
Julio Pastenes G.
2017
2017
Nelson Fuentes E.
2015
2015
Some professors that have dictated this course:
Lidia Zuñiga C.
2021
2021
Nataly Flores F.
2017
2017
Alex Quaas F.
2017
2017
Sheyla Guzmán S.
2016
2016

Janetti Signorelli S.
2016
2016
- Requisites
- BI145 Biología Celular
Some professors that have dictated this course:
Yanine Palavecinos O.
2016
2016
- Requisites
- NU425 Administración y Gestión
Some professors that have dictated this course:
Héctor Andrade C.
2016
2016
- Requisites
- NU555 Metodología de la Investigación
Some professors that have dictated this course:
Roxana Yong L.
2022
2022
Sergio Soza Z.
2019
2019

Hernán Muñoz G.
2019
2019
Yanine Palavecinos O.
2017
2017
Jubitza Covarrubias A.
2016
2016
Some professors that have dictated this course:

Hernán Muñoz G.
2019
2019
Manuel Figueroa S.
2019
2019
Alejandro Fuentes C.
2017
2017
- Requisites
- NU335 Salud Pública
Some professors that have dictated this course:
Ana Wall P.
2016
2016
María Peralta P.
2016
2016
- Requisites
- NU334 Nutrición Básica
Some professors that have dictated this course:

David Andrade A.
2021
2021

Cristián Labarca V.
2020
2020
Marco Ramírez G.
2017
2017

Marcelo Cornejo A.
2017
2017
Jaime Bravo M.
2017
2017
- Requisites
- BI146 Anatomía
Some professors that have dictated this course:
Claudio Ramos O.
2017
2017

Marcia Pereyra Á.
2017
2017
- Requisites
- BI223 Fisiología
Some professors that have dictated this course:

Viviana Pacheco M.
2016
2016
Gabriel Montenegro V.
2015
2015
- Requisites
- NU323 Planificación Alimentaria en el Ciclo Vital
Some professors that have dictated this course:

Andrea González C.
2016
2016
Ricardo Gaete Quezada
2015
2015
- Requisites
- NU527 Cultura Alimentaria
Some professors that have dictated this course:
Marcela Vega S.
2016
2016
- Requisites
- MT237 Bioestadística
Some professors that have dictated this course:
Marcela Vega S.
2017
2017
Daniella Gajardo O.
2016
2016

Macarena Madrid P.
2016
2016
Clara Parada A.
2016
2016
Sergio Soza Z.
2016
2016
- Requisites
- NU745 Trabajo de Campo en Prom.Alimentaria y Nutric.
Programa
Some professors that have dictated this course:
Marcela Vega S.
2025
2025

Farid Taborga Reyes
2025
2025
Andrea Tapia V.
2025
2025

Bárbara Briones
2025
2025

Macarena Madrid P.
2025
2025
- Requisites
- NUNU15 Introducción a los Estudios Profesionales , BI223 Fisiología , SO266 Psicología General y Desarrollo , NUCM31 Fisiopatología Médica y Quirúrgica Aplicada a la Nutrición , NUNU35 Informática Alimentaria y Nutricional , NUNU45 Cultura Alimentaria , NUNU44 Nutrición Comunitaria , NU425 Administración y Gestión , NUNU52 Actividad Física y Deporte , NUAL53 Tecnología de los Alimentos , NUNU62 Alimentación Colectiva II , NUNU63 Trabajo de Campo en Prom.y Educac.Alim.U Nutric. , NUMT65 Bioestadística , NUDR72 Legislación Laboral , NUTM74 Bioética , NUAN75 Práctica Comunitaria , ATA03 Tesis , NUAN81 Práctica Clínica - Adulto
- Equivalences
- PR945 Internado
Some professors that have dictated this course:
Patricia Ochoa A.
2016
2016
Ana Wall P.
2015
2015
4 Credits
NU815
99% approval 35 students/courseInvestigación Aplicada a la Alimentación y Nutrición ¡Búscalo!
Some professors that have dictated this course:
Marcela Vega S.
2017
2017
Ana Wall P.
2016
2016
- Requisites
- NU615 Diseño y Evaluación de Proyectos
Some professors that have dictated this course:
Hayleen Barraza B.
2021
2021
Juan Letelier C.
2020
2020
Sigrid Sanzana R.
2018
2018
- Requisites
- QU129 Química General y Orgánica / NUAL13 Química de los Alimentos
Some professors that have dictated this course:

Viviana Pacheco M.
2016
2016
Gabriel Montenegro V.
2016
2016
Daniella Gajardo O.
2016
2016
Ana Wall P.
2012
2012
- Requisites
- NU131 Alimentos, Nutrición y Salud
Some professors that have dictated this course:
Luis Carreño C.
2017
2017
Manuel Pozo L.
2017
2017
- Requisites
- OB718 Bioética
Some professors that have dictated this course:
Macarena Trigo D.
2021
2021
Pilar Rivera A.
2021
2021
Dalia Escalier S.
2020
2020
Daniza Rojas C.
2020
2020
Doris Plaza R.
2019
2019
Some professors that have dictated this course:
Marcela Vega S.
2016
2016
Ana Wall P.
2015
2015
- Requisites
- TM425 Epidemiología
Some professors that have dictated this course:
Sigrid Sanzana R.
2022
2022

Hernán Muñoz G.
2017
2017
Hayleen Barraza B.
2016
2016
Zully Cárdenas Q.
2015
2015
Waldo Bugueño M.
2015
2015
- Requisites
- AL242 Lab.Quimico y Sensorial de los Alimentos
Some professors that have dictated this course:
Francisco Mena B.
2016
2016
Patricia Ochoa A.
2015
2015
- Requisites
- BI288 Bioquímica
Some professors that have dictated this course:
Francisco Mena B.
2016
2016
Patricia Ochoa A.
2015
2015
- Requisites
- NU436 Evaluación del Estado Nutricional
Some professors that have dictated this course:
Mónica Gaete S.
2017
2017
Marcela Vega S.
2017
2017
Karla Vivanco C.
2017
2017
Francisco Mena B.
2016
2016
- Requisites
- NU648 Práctica de Atención Nutricional I
Some professors that have dictated this course:
Karla Vivanco C.
2016
2016
- Requisites
- NU335 Salud Pública
4 Credits
NU323
98% approval 42 students/coursePlanificación Alimentaria en el Ciclo Vital ¡Búscalo!
Some professors that have dictated this course:

Viviana Pacheco M.
2016
2016
Gabriel Montenegro V.
2014
2014
Ana Wall P.
2011
2011
- Requisites
- NU232 Laboratorio Técnicas de Alimentación
Some professors that have dictated this course:
Francisco Mena B.
2016
2016
Gabriel Montenegro V.
2016
2016
Pamela Benavides M.
2016
2016
Karla Otaiza D.
2016
2016
María Peralta P.
2016
2016
- Requisites
- NU537 Nutrición Clínica I (Pediatrica)
Some professors that have dictated this course:
María Peralta P.
2017
2017
Marcela Vega S.
2016
2016
Francisco Mena B.
2016
2016
Cristina Olave L.
2016
2016
Sylvia Valdés G.
2016
2016
- Requisites
- NU746 Nutrición Clínica II
Some professors that have dictated this course:
Patricia Ochoa A.
2016
2016
Yanine Palavecinos O.
2016
2016
Marcela Vega S.
2015
2015
- Requisites
- NU545 Trabajo de Campo en Educ.Alimentaria y Nutric.
Some professors that have dictated this course:
Carolyn Saravia B.
2021
2021
Karen Risco O.
2019
2019
Jean Pierre García F.
2016
2016
Some professors that have dictated this course:

Jorge Borquez R.
2016
2016
Ambrosio Restovic C.
2016
2016
Justa Molina Z.
2016
2016
Samuel Pedreros T.
2016
2016
Some professors that have dictated this course:
Karla Vivanco C.
2016
2016
Ana Wall P.
2015
2015
2 Credits
AL431
96% approval 40 students/courseSeguridad Alimentaria y Estandares de Calidad ¡Búscalo!
Some professors that have dictated this course:
Sigrid Sanzana R.
2022
2022
Hayleen Barraza B.
2017
2017

Hernán Muñoz G.
2017
2017
Zully Cárdenas Q.
2015
2015
- Requisites
- AL335 Microbiología de los Alimentos
Some professors that have dictated this course:

María Larrazabal F.
2017
2017
Hayleen Barraza B.
2017
2017
Sigrid Sanzana R.
2016
2016
- Requisites
- AL431 Seguridad Alimentaria y Estandares de Calidad
Some professors that have dictated this course:
Carlos Pacheco C.
2024
2024
Sigrid Sanzana R.
2024
2024

E. Silvina Díaz L.
2024
2024

María Larrazabal F.
2024
2024
Marcela Vega S.
2024
2024
- Requisites
- ( DR862 Legislación Laboral , NU815 Investigación Aplicada a la Alimentación y Nutrición , NU842 Práctica de Atención Nutricional II , NU848 Integración Profesional )/ NUNU73 Investigación Aplicada a la Alimentación y Nutrición
- Equivalences
- ATA05 Proyecto de Título
4 Credits
NU545
100% approval 41 students/courseTrabajo de Campo en Educ.Alimentaria y Nutric. ¡Búscalo!
Some professors that have dictated this course:
Sergio Soza Z.
2016
2016

Viviana Pacheco M.
2015
2015
- Requisites
- NU443 Educación Alimentaria y Nutricional
4 Credits
NU745
99% approval 38 students/courseTrabajo de Campo en Prom.Alimentaria y Nutric. ¡Búscalo!
Some professors that have dictated this course:
Sergio Soza Z.
2017
2017
Yanine Palavecinos O.
2017
2017
Marcela Vega S.
2016
2016
- Requisites
- NU647 Promoción Alimentaria y Nutricional