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Nutrición y Dietética

Versión 1

Versión 2

Versión 3

Versión 4

Versión 5

Malla de Cursos (versión 2) Contiene cursos obligatorios y algunos de los electivos incorporados en Ucampus.
La cantidad de cursos por periodo es variable, y el orden se construye de acuerdo a los requisitos.

Lista de Cursos, mostrando 45 cursos de Nutrición y Dietética
Los indicadores de alumnos por curso, tasa de aprobación, módulos semanales, etc. se obtienen con la información histórica de todas las realizaciones del curso.

4 Créditos

NU661

97% aprobación 29 alumnos/curso

Actividad Física y Deporte Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Hernán Muñoz G. 2017

Constanza Guerrero R. 2016

Gabriel Montenegro V. 2016

Osciel Araya A. 2016

Erwin Trujillo V. 2016

Requisitos

NU436 Evaluación del Estado Nutricional

4 Créditos

NU425

92% aprobación 43 alumnos/curso

Administración y Gestión Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Hernán Muñoz G. 2022

Viviana Pacheco M. 2018

Ana Wall P. 2017

Sylvia Valdés G. 2016

4 Créditos

NU526

84% aprobación 22 alumnos/curso

Alimentación Colectiva Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Gabriel Montenegro V. 2016

Requisitos

NU424 Gastronomia

4 Créditos

NU131

95% aprobación 50 alumnos/curso

Alimentos, Nutrición y Salud Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Patricia Ochoa A. 2016

Gabriel Montenegro V. 2015

Samuel Pedreros T. 2014

Alejandra Arancibia R. 2014

Jorge Borquez R. 2014

4 Créditos

BI146

95% aprobación 55 alumnos/curso

Anatomía Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Juan Urbina F. 2021

Fred Urquhart U. 2017

4 Créditos

MT237

66% aprobación 45 alumnos/curso

Bioestadística Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Estela Moya L. 2017

Pedro Cortés O. 2016

Carlos Farías F. 2016

René Zuñiga F. 2015

René Zuñiga A. 2013

Requisitos

MT155 Matemáticas

2 Créditos

OB718

100% aprobación 36 alumnos/curso

Bioética Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Hernán Sagua F. 2017

Julio Alfaro Toledo 2015

Requisitos

SO621 Gestión en Recursos Humanos

4 Créditos

BI145

83% aprobación 64 alumnos/curso

Biología Celular Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Elias Blanco N. 2021

Julio Pastenes G. 2017

Cristián Wulff Z. 2017

Silvia Tapia T. 2017

Nelson Fuentes E. 2015

4 Créditos

BI288

87% aprobación 59 alumnos/curso

Bioquímica Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Lidia Zuñiga C. 2021

Nataly Flores F. 2017

Alex Quaas F. 2017

Sheyla Guzmán S. 2016

Janetti Signorelli S. 2016

Requisitos

BI145 Biología Celular

2 Créditos

NU527

96% aprobación 24 alumnos/curso

Cultura Alimentaria Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Yanine Palavecinos O. 2016

Requisitos

NU425 Administración y Gestión

2 Créditos

NU615

89% aprobación 48 alumnos/curso

Diseño y Evaluación de Proyectos Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Héctor Andrade C. 2016

Requisitos

NU555 Metodología de la Investigación

4 Créditos

NU443

92% aprobación 48 alumnos/curso

Educación Alimentaria y Nutricional Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Roxana Yong L. 2022

Sergio Soza Z. 2019

Hernán Muñoz G. 2019

Yanine Palavecinos O. 2017

Jubitza Covarrubias A. 2016

2 Créditos

TM425

77% aprobación 56 alumnos/curso

Epidemiología Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Manuel Figueroa S. 2019

Hernán Muñoz G. 2019

Alejandro Fuentes C. 2017

Requisitos

NU335 Salud Pública

4 Créditos

NU436

87% aprobación 50 alumnos/curso

Evaluación del Estado Nutricional Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Ana Wall P. 2016

María Peralta P. 2016

Requisitos

NU334 Nutrición Básica

4 Créditos

BI223

84% aprobación 58 alumnos/curso

Fisiología Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

David Andrade A. 2021

Cristián Labarca V. 2020

Jaime Bravo M. 2017

Marco Ramírez G. 2017

Marcelo Cornejo A. 2017

Requisitos

BI146 Anatomía

4 Créditos

MD312

85% aprobación 44 alumnos/curso

Fisiopatología Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Claudio Ramos O. 2017

Marcia Pereyra Á. 2017

Requisitos

BI223 Fisiología

4 Créditos

NU424

100% aprobación 35 alumnos/curso

Gastronomia Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Viviana Pacheco M. 2016

Gabriel Montenegro V. 2015

Requisitos

NU323 Planificación Alimentaria en el Ciclo Vital

2 Créditos

SO621

94% aprobación 39 alumnos/curso

Gestión en Recursos Humanos Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Andrea González C. 2016

Ricardo Gaete Quezada 2015

Requisitos

NU527 Cultura Alimentaria

4 Créditos

NU342

100% aprobación 10 alumnos/curso

Informática Alimentaria y Nutricional Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Marcela Vega S. 2016

Requisitos

MT237 Bioestadística

6 Créditos

NU848

100% aprobación 41 alumnos/curso

Integración Profesional Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Marcela Vega S. 2017

Clara Parada A. 2016

Sergio Soza Z. 2016

Macarena Madrid P. 2016

Daniella Gajardo O. 2016

Requisitos

NU745 Trabajo de Campo en Prom.Alimentaria y Nutric.

10 Créditos

PR952

99% aprobación 25 alumnos/curso

Internado Búscalo

Dictándose Ahora

Programa

Algunos profesores que han dictado este curso:

Marcela Vega S. 2025

Farid Taborga Reyes 2025

Andrea Tapia V. 2025

Bárbara Briones 2025

Macarena Madrid P. 2025

Requisitos

( NUNU15 Introducción a los Estudios Profesionales , BI223 Fisiología , SO266 Psicología General y Desarrollo , NUCM31 Fisiopatología Médica y Quirúrgica Aplicada a la Nutrición , NUNU35 Informática Alimentaria y Nutricional , NUNU45 Cultura Alimentaria , NUNU44 Nutrición Comunitaria , NU425 Administración y Gestión , NUNU52 Actividad Física y Deporte , NUAL53 Tecnología de los Alimentos , NUNU62 Alimentación Colectiva II , NUNU63 Trabajo de Campo en Prom.y Educac.Alim.U Nutric. , NUMT65 Bioestadística , NUDR72 Legislación Laboral , NUTM74 Bioética , NUAN75 Práctica Comunitaria , ATA03 Tesis , NUAN81 Práctica Clínica - Adulto )/( NUNU15 Introducción a los Estudios Profesionales , BI223 Fisiología , SO266 Psicología General y Desarrollo , NUCM31 Fisiopatología Médica y Quirúrgica Aplicada a la Nutrición , NUNU35 Informática Alimentaria y Nutricional , NUNU45 Cultura Alimentaria , NUNU44 Nutrición Comunitaria , NU425 Administración y Gestión , NUNU52 Actividad Física y Deporte , NUAL53 Tecnología de los Alimentos , NUNU62 Alimentación Colectiva II , NUNU63 Trabajo de Campo en Prom.y Educac.Alim.U Nutric. , NUMT65 Bioestadística , NUDR72 Legislación Laboral , NUTM74 Bioética , NUAN75 Práctica Comunitaria , ATA05 Proyecto de Título , NUAN81 Práctica Clínica - Adulto )

Equivalencias

PR945 Internado

4 Créditos

NU141

96% aprobación 52 alumnos/curso

Introducción a los Estudios Profesionales Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Patricia Ochoa A. 2016

Ana Wall P. 2015

4 Créditos

NU815

99% aprobación 35 alumnos/curso

Investigación Aplicada a la Alimentación y Nutrición Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Marcela Vega S. 2017

Ana Wall P. 2016

Requisitos

NU615 Diseño y Evaluación de Proyectos

4 Créditos

AL242

93% aprobación 53 alumnos/curso

Lab.Quimico y Sensorial de los Alimentos Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Hayleen Barraza B. 2021

Juan Letelier C. 2020

Sigrid Sanzana R. 2018

Requisitos

QU129 Química General y Orgánica / NUAL13 Química de los Alimentos

6 Créditos

NU232

99% aprobación 46 alumnos/curso

Laboratorio Técnicas de Alimentación Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Gabriel Montenegro V. 2016

Viviana Pacheco M. 2016

Daniella Gajardo O. 2016

Ana Wall P. 2012

Requisitos

NU131 Alimentos, Nutrición y Salud

2 Créditos

DR862

96% aprobación 22 alumnos/curso

Legislación Laboral Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Manuel Pozo L. 2017

Luis Carreño C. 2017

Requisitos

OB718 Bioética

4 Créditos

MT155

73% aprobación 40 alumnos/curso

Matemáticas Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Pilar Rivera A. 2021

Macarena Trigo D. 2021

Dalia Escalier S. 2020

Daniza Rojas C. 2020

Doris Plaza R. 2019

3 Créditos

NU555

94% aprobación 40 alumnos/curso

Metodología de la Investigación Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Marcela Vega S. 2016

Ana Wall P. 2015

Requisitos

TM425 Epidemiología

4 Créditos

AL335

90% aprobación 48 alumnos/curso

Microbiología de los Alimentos Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Sigrid Sanzana R. 2022

Hernán Muñoz G. 2017

Hayleen Barraza B. 2016

Zully Cárdenas Q. 2015

Waldo Bugueño M. 2015

Requisitos

AL242 Lab.Quimico y Sensorial de los Alimentos

4 Créditos

NU334

94% aprobación 48 alumnos/curso

Nutrición Básica Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Francisco Mena B. 2016

Patricia Ochoa A. 2015

Requisitos

BI288 Bioquímica

7 Créditos

NU537

97% aprobación 49 alumnos/curso

Nutrición Clínica I (Pediatrica) Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Francisco Mena B. 2016

Patricia Ochoa A. 2015

Requisitos

NU436 Evaluación del Estado Nutricional

8 Créditos

NU746

100% aprobación 37 alumnos/curso

Nutrición Clínica II Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Marcela Vega S. 2017

Karla Vivanco C. 2017

Mónica Gaete S. 2017

Francisco Mena B. 2016

Requisitos

NU648 Práctica de Atención Nutricional I

2 Créditos

NU551

87% aprobación 31 alumnos/curso

Nutrición Comunitaria Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Karla Vivanco C. 2016

Requisitos

NU335 Salud Pública

4 Créditos

NU323

98% aprobación 42 alumnos/curso

Planificación Alimentaria en el Ciclo Vital Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Viviana Pacheco M. 2016

Gabriel Montenegro V. 2014

Ana Wall P. 2011

Requisitos

NU232 Laboratorio Técnicas de Alimentación

10 Créditos

NU648

95% aprobación 48 alumnos/curso

Práctica de Atención Nutricional I Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Camila Nuñez J. 2016

Aida Molinari L. 2016

Gabriel Montenegro V. 2016

Marcela Vega S. 2016

Karla Vivanco C. 2016

Requisitos

NU537 Nutrición Clínica I (Pediatrica)

10 Créditos

NU842

98% aprobación 40 alumnos/curso

Práctica de Atención Nutricional II Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

María Peralta P. 2017

Sylvia Valdés G. 2016

Cristina Olave L. 2016

Francisco Mena B. 2016

Marcela Vega S. 2016

Requisitos

NU746 Nutrición Clínica II

4 Créditos

NU647

99% aprobación 43 alumnos/curso

Promoción Alimentaria y Nutricional Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Patricia Ochoa A. 2016

Yanine Palavecinos O. 2016

Marcela Vega S. 2015

Requisitos

NU545 Trabajo de Campo en Educ.Alimentaria y Nutric.

2 Créditos

SO266

100% aprobación 58 alumnos/curso

Psicología General y Desarrollo Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Carolyn Saravia B. 2021

Karen Risco O. 2019

Jean Pierre García F. 2016

4 Créditos

QU129

67% aprobación 47 alumnos/curso

Química General y Orgánica Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Samuel Pedreros T. 2016

Ambrosio Restovic C. 2016

Justa Molina Z. 2016

Jorge Borquez R. 2016

4 Créditos

NU335

95% aprobación 38 alumnos/curso

Salud Pública Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Karla Vivanco C. 2016

Ana Wall P. 2015

2 Créditos

AL431

96% aprobación 40 alumnos/curso

Seguridad Alimentaria y Estandares de Calidad Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Sigrid Sanzana R. 2022

Hernán Muñoz G. 2017

Hayleen Barraza B. 2017

Zully Cárdenas Q. 2015

Requisitos

AL335 Microbiología de los Alimentos

4 Créditos

AL747

80% aprobación 58 alumnos/curso

Tecnología de los Alimentos Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

María Larrazabal F. 2017

Hayleen Barraza B. 2017

Sigrid Sanzana R. 2016

Requisitos

AL431 Seguridad Alimentaria y Estandares de Calidad

2 Créditos

ATA03

95% aprobación 31 alumnos/curso

Tesis Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

María Larrazabal F. 2024

Hayleen Barraza B. 2024

Farid Taborga Reyes 2024

Marcela Vega S. 2024

Bárbara Briones 2024

Requisitos

( DR862 Legislación Laboral , NU815 Investigación Aplicada a la Alimentación y Nutrición , NU842 Práctica de Atención Nutricional II , NU848 Integración Profesional )/ NUNU73 Investigación Aplicada a la Alimentación y Nutrición

Equivalencias

ATA05 Proyecto de Título

4 Créditos

NU545

100% aprobación 41 alumnos/curso

Trabajo de Campo en Educ.Alimentaria y Nutric. Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Sergio Soza Z. 2016

Viviana Pacheco M. 2015

Requisitos

NU443 Educación Alimentaria y Nutricional

4 Créditos

NU745

99% aprobación 38 alumnos/curso

Trabajo de Campo en Prom.Alimentaria y Nutric. Búscalo

Algunos profesores que han dictado este curso:

Sergio Soza Z. 2017

Yanine Palavecinos O. 2017

Marcela Vega S. 2016

Requisitos

NU647 Promoción Alimentaria y Nutricional