Nutrición y Dietética
Malla de Cursos (versión 3)
Contiene cursos obligatorios y algunos de los electivos incorporados en Ucampus.
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Course List, displaying 47 courses of Nutrición y Dietética
Los indicadores de alumnos por curso, tasa de aprobación, módulos semanales, etc. se obtienen con la información histórica de todas las realizaciones del curso.
Some professors that have dictated this course:
Farid Taborga Reyes 2024
Irlanda Saavedra M. 2023
Marcela Vega S. 2022
María Peralta P. 2021
Gabriel Montenegro V. 2019

- Requisites
- NUNU41 Evaluación del Estado Nutricional / NUAN42 Evaluación del Estado Nutricional
- Week Modules
- Cátedra: 2
Some professors that have dictated this course:
Hernán Muñoz G. 2022
Viviana Pacheco M. 2018
Ana Wall P. 2017
Sylvia Valdés G. 2016


Some professors that have dictated this course:
Roxana Yong L. 2023
Bárbara Briones 2023
Karla Vivanco C. 2021

- Requisites
- NUNU34 Planificación Alimentaria en el Ciclo Vital
Some professors that have dictated this course:
Karen Barboza C. 2024
Roxana Yong L. 2023
Bárbara Briones 2023
Karla Vivanco C. 2019

- Requisites
- NUNU54 Alimentación Colectiva I
Some professors that have dictated this course:
Viviana Pacheco M. 2021
Gabriel Montenegro V. 2017

Some professors that have dictated this course:
Juan Urbina F. 2021
Fred Urquhart U. 2017

Some professors that have dictated this course:
Neveka Olmos C. 2023
Pilar Rivera A. 2023
Estela Moya L. 2017
- Requisites
- MT155 Matemáticas
- Week Modules
- Cátedra: 4
Some professors that have dictated this course:
Iván Neira C. 2025
Hernán Sagua F. 2018

- Week Modules
- Cátedra: 2
Some professors that have dictated this course:
Elias Blanco N. 2021
Silvia Tapia T. 2017
Julio Pastenes G. 2017
Cristián Wulff Z. 2017
Nelson Fuentes E. 2015
Some professors that have dictated this course:
Lidia Zuñiga C. 2021
Alex Quaas F. 2017
Nataly Flores F. 2017
Janetti Signorelli S. 2016
Sheyla Guzmán S. 2016

- Requisites
- BI145 Biología Celular
Some professors that have dictated this course:
Roxana Yong L. 2023
María Peralta P. 2020
Yanine Palavecinos O. 2019
Hernán Muñoz G. 2019
Sergio Soza Z. 2018

Some professors that have dictated this course:
Hernán Muñoz G. 2019
Ricardo Murray M. 2017

- Requisites
- NUNU57 Metodología de la Investigación
Some professors that have dictated this course:
Roxana Yong L. 2022
Sergio Soza Z. 2019
Hernán Muñoz G. 2019
Yanine Palavecinos O. 2017
Jubitza Covarrubias A. 2016

Some professors that have dictated this course:
Manuel Figueroa S. 2019
Hernán Muñoz G. 2019
Alejandro Fuentes C. 2017

- Requisites
- NU335 Salud Pública
Some professors that have dictated this course:
Marcela Vega S. 2022
María Peralta P. 2020
Hernán Muñoz G. 2019
Francisco Mena B. 2017

- Requisites
- NUNU32 Nutrición Básica
- Equivalences
- NUAN42 Evaluación del Estado Nutricional
Some professors that have dictated this course:
David Andrade A. 2021
Cristián Labarca V. 2020
Jaime Bravo M. 2017
Marco Ramírez G. 2017
Marcelo Cornejo A. 2017



- Requisites
- BI146 Anatomía
4 Credits
NUCM31
90% approval 55 students/courseFisiopatología Médica y Quirúrgica Aplicada a la Nutrición Búscalo
Some professors that have dictated this course:
María José Navarro G. 2021
Claudio Ramos O. 2020
Roberto Zapata C. 2018
Marcia Pereyra Á. 2018

- Requisites
- BI223 Fisiología
Some professors that have dictated this course:
Marcela Vega S. 2022
Programa
Some professors that have dictated this course:
Marcela Vega S. 2025
Farid Taborga Reyes 2025
Andrea Tapia V. 2025
Bárbara Briones 2025
Macarena Madrid P. 2025



- Requisites
- ( NUNU15 Introducción a los Estudios Profesionales , BI223 Fisiología , SO266 Psicología General y Desarrollo , NUCM31 Fisiopatología Médica y Quirúrgica Aplicada a la Nutrición , NUNU35 Informática Alimentaria y Nutricional , NUNU45 Cultura Alimentaria , NUNU44 Nutrición Comunitaria , NU425 Administración y Gestión , NUNU52 Actividad Física y Deporte , NUAL53 Tecnología de los Alimentos , NUNU62 Alimentación Colectiva II , NUNU63 Trabajo de Campo en Prom.y Educac.Alim.U Nutric. , NUMT65 Bioestadística , NUDR72 Legislación Laboral , NUTM74 Bioética , NUAN75 Práctica Comunitaria , ATA03 Tesis , NUAN81 Práctica Clínica - Adulto )/( NUNU15 Introducción a los Estudios Profesionales , BI223 Fisiología , SO266 Psicología General y Desarrollo , NUCM31 Fisiopatología Médica y Quirúrgica Aplicada a la Nutrición , NUNU35 Informática Alimentaria y Nutricional , NUNU45 Cultura Alimentaria , NUNU44 Nutrición Comunitaria , NU425 Administración y Gestión , NUNU52 Actividad Física y Deporte , NUAL53 Tecnología de los Alimentos , NUNU62 Alimentación Colectiva II , NUNU63 Trabajo de Campo en Prom.y Educac.Alim.U Nutric. , NUMT65 Bioestadística , NUDR72 Legislación Laboral , NUTM74 Bioética , NUAN75 Práctica Comunitaria , ATA05 Proyecto de Título , NUAN81 Práctica Clínica - Adulto )
- Equivalences
- PR945 Internado
Programa
Some professors that have dictated this course:
Macarena Madrid P. 2025
Roxana Yong L. 2024
Andrea Tapia V. 2024
Daniella Gajardo O. 2024
Daniela Castillo A. 2024

- Requisites
- ( NUNU15 Introducción a los Estudios Profesionales , BI223 Fisiología , SO266 Psicología General y Desarrollo , NUCM31 Fisiopatología Médica y Quirúrgica Aplicada a la Nutrición , NUNU35 Informática Alimentaria y Nutricional , NUNU45 Cultura Alimentaria , NUNU44 Nutrición Comunitaria , NU425 Administración y Gestión , NUNU52 Actividad Física y Deporte , NUAL53 Tecnología de los Alimentos , NUNU62 Alimentación Colectiva II , NUNU63 Trabajo de Campo en Prom.y Educac.Alim.U Nutric. , NUMT65 Bioestadística , NUDR72 Legislación Laboral , NUTM74 Bioética , NUAN75 Práctica Comunitaria , ATA03 Tesis , NUAN81 Práctica Clínica - Adulto )/( NUNU15 Introducción a los Estudios Profesionales , BI223 Fisiología , SO266 Psicología General y Desarrollo , NUCM31 Fisiopatología Médica y Quirúrgica Aplicada a la Nutrición , NUNU35 Informática Alimentaria y Nutricional , NUNU45 Cultura Alimentaria , NUNU44 Nutrición Comunitaria , NU425 Administración y Gestión , NUNU52 Actividad Física y Deporte , NUAL53 Tecnología de los Alimentos , NUNU62 Alimentación Colectiva II , NUNU63 Trabajo de Campo en Prom.y Educac.Alim.U Nutric. , NUMT65 Bioestadística , NUDR72 Legislación Laboral , NUTM74 Bioética , NUAN75 Práctica Comunitaria , ATA05 Proyecto de Título , NUAN81 Práctica Clínica - Adulto )
Some professors that have dictated this course:
Marcela Vega S. 2021
Roxana Yong L. 2018
Viviana Pacheco M. 2017

4 Credits
NUNU73
99% approval 40 students/courseInvestigación Aplicada a la Alimentación y Nutrición Búscalo
Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
María Larrazabal F. 2025
Marcela Vega S. 2025
Farid Taborga Reyes 2025
Karla Vivanco C. 2025
Sigrid Sanzana R. 2025


- Requisites
- NUIC64 Diseño y Evaluación de Proyectos / NUAN64 Diseño y Evaluación del Proyecto
- Week Modules
- Cátedra: 3
Some professors that have dictated this course:
Hayleen Barraza B. 2021
Juan Letelier C. 2020
Sigrid Sanzana R. 2018
- Requisites
- QU129 Química General y Orgánica / NUAL13 Química de los Alimentos
Some professors that have dictated this course:
Viviana Pacheco M. 2021
Karla Vivanco C. 2017

- Requisites
- NUNU14 Alimentos
Some professors that have dictated this course:
Monserratt Martínez T. 2025
Arturo A. Mamani Contreras 2024
Mauricio Figueroa M. 2023
Lester Maxwell V. 2022
Olivia Velásquez V. 2020

- Week Modules
- Cátedra: 2
Some professors that have dictated this course:
Pilar Rivera A. 2021
Macarena Trigo D. 2021
Daniza Rojas C. 2020
Dalia Escalier S. 2020
Doris Plaza R. 2019
Some professors that have dictated this course:
Carlos Pacheco C. 2024
Zully Cárdenas Q. 2022
Ana Wall P. 2018
- Requisites
- TM425 Epidemiología / NUAN47 Epidemiología
Some professors that have dictated this course:
Sigrid Sanzana R. 2022
Hernán Muñoz G. 2017
Hayleen Barraza B. 2016
Zully Cárdenas Q. 2015
Waldo Bugueño M. 2015

- Requisites
- AL242 Lab.Quimico y Sensorial de los Alimentos
Some professors that have dictated this course:
Marcela Vega S. 2022
Karla Vivanco C. 2021
Gabriel Montenegro V. 2018
Francisco Mena B. 2017
- Requisites
- BI288 Bioquímica
Programa
Some professors that have dictated this course:
Karla Vivanco C. 2025
Marcela Vega S. 2025
Farid Taborga Reyes 2025
Bárbara Briones 2024
Maritza Marín A. 2024



- Requisites
- NUNU41 Evaluación del Estado Nutricional / NUAN42 Evaluación del Estado Nutricional
- Week Modules
- Cátedra: 4
Some professors that have dictated this course:
Marcela Vega S. 2024
Karla Vivanco C. 2024
Bárbara Briones 2024
Maritza Marín A. 2023


- Requisites
- NUNU51 Nutrición Clínica I
- Week Modules
- Cátedra: 4
Some professors that have dictated this course:
Roxana Yong L. 2023
Hernán Muñoz G. 2019
Sergio Soza Z. 2019
Karla Vivanco C. 2018
Ana Wall P. 2017

- Requisites
- NUNU36 Salud Pública
6 Credits
NUNU34
87% approval 53 students/coursePlanificación Alimentaria en el Ciclo Vital Búscalo
Some professors that have dictated this course:
Viviana Pacheco M. 2022
Roxana Yong L. 2018
Karla Vivanco C. 2017

- Requisites
- NUNU23 Laboratorio Técnicas de Alimentación
Some professors that have dictated this course:
María Peralta P. 2019
Fernanda Silva S. 2018
- Requisites
- NUNU61 Nutrición Clínica II
Some professors that have dictated this course:
Sergio Soza Z. 2021
Yanine Palavecinos O. 2019
- Requisites
- NUNU32 Nutrición Básica
Some professors that have dictated this course:
Roxana Yong L. 2024
Farid Taborga Reyes 2023
Sergio Soza Z. 2021
Yanine Palavecinos O. 2018
Ana Wall P. 2017

- Requisites
- NU443 Educación Alimentaria y Nutricional
- Week Modules
- Cátedra: 2, Taller: 2
Some professors that have dictated this course:
Carolyn Saravia B. 2021
Karen Risco O. 2019
Jean Pierre García F. 2016
Some professors that have dictated this course:
María Ruiz D. 2021
Juan Letelier C. 2020
Hayleen Barraza B. 2018
Some professors that have dictated this course:
Roxana Yong L. 2022
Sergio Soza Z. 2021
Ana Wall P. 2018
2 Credits
AL431
96% approval 40 students/courseSeguridad Alimentaria y Estandares de Calidad Búscalo
Some professors that have dictated this course:
Sigrid Sanzana R. 2022
Hernán Muñoz G. 2017
Hayleen Barraza B. 2017
Zully Cárdenas Q. 2015

- Requisites
- AL335 Microbiología de los Alimentos
Some professors that have dictated this course:
María Larrazabal F. 2024
Hayleen Barraza B. 2023

- Requisites
- AL431 Seguridad Alimentaria y Estandares de Calidad
- Week Modules
- Cátedra: 2
Some professors that have dictated this course:
Hayleen Barraza B. 2024
Farid Taborga Reyes 2024
Marcela Vega S. 2024
Bárbara Briones 2024
Maritza Marín A. 2024



- Requisites
- ( DR862 Legislación Laboral , NU815 Investigación Aplicada a la Alimentación y Nutrición , NU842 Práctica de Atención Nutricional II , NU848 Integración Profesional )/ NUNU73 Investigación Aplicada a la Alimentación y Nutrición
- Equivalences
- ATA05 Proyecto de Título
4 Credits
NUNU63
99% approval 42 students/courseTrabajo de Campo en Prom.y Educac.Alim.U Nutric. Búscalo
Some professors that have dictated this course:
Roxana Yong L. 2023
Farid Taborga Reyes 2023
Marcela Vega S. 2022
Sergio Soza Z. 2021
Viviana Pacheco M. 2021


- Requisites
- NUNU56 Promoción Alimentaria y Nutricional