Course List, displaying 44 courses of Nutrición y Dietética
Los indicadores de alumnos por curso, tasa de aprobación, módulos semanales, etc. se obtienen con la información histórica de todas las realizaciones del curso.

4 Credits

NUNU52

97% approval 42 students/course

Actividad Física y Deporte ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Farid Taborga Reyes
2024

Irlanda Saavedra M.
2023

Marcela Vega S.
2022

María Peralta P.
2021

Gabriel Montenegro V.
2019

Requisites

NUNU41 Evaluación del Estado Nutricional

Week Modules

Cátedra: 2

4 Credits

NU425

92% approval 43 students/course

Administración y Gestión ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Hernán Muñoz G.
2022

Viviana Pacheco M.
2018

Ana Wall P.
2017

Sylvia Valdés G.
2016

4 Credits

NUNU54

92% approval 41 students/course

Alimentación Colectiva I ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Bárbara Briones
2023

Roxana Yong L.
2023

Karla Vivanco C.
2021

Requisites

NUNU34 Planificación Alimentaria en el Ciclo Vital

8 Credits

NUNU62

97% approval 40 students/course

Alimentación Colectiva II ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Karen Barboza C.
2024

Roxana Yong L.
2023

Bárbara Briones
2023

Karla Vivanco C.
2019

Requisites

NUNU54 Alimentación Colectiva I

6 Credits

NUNU14

95% approval 60 students/course

Alimentos ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Viviana Pacheco M.
2021

Gabriel Montenegro V.
2017

4 Credits

BI146

95% approval 55 students/course

Anatomía ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Juan Urbina F.
2021

Fred Urquhart U.
2017

4 Credits

NUMT65

85% approval 24 students/course

Bioestadística ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Neveka Olmos C.
2023

Pilar Rivera A.
2023

Estela Moya L.
2017

Requisites

MT155 Matemáticas

Week Modules

Cátedra: 4

2 Credits

NUTM74

100% approval 35 students/course

Bioética ¡Búscalo!

Now been dictated!

Some professors that have dictated this course:

Iván Neira C.
2024

Hernán Sagua F.
2018

Week Modules

Cátedra: 2

4 Credits

BI145

83% approval 64 students/course

Biología Celular ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Elias Blanco N.
2021

Silvia Tapia T.
2017

Julio Pastenes G.
2017

Cristián Wulff Z.
2017

Nelson Fuentes E.
2015

4 Credits

BI288

87% approval 59 students/course

Bioquímica ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Lidia Zuñiga C.
2021

Alex Quaas F.
2017

Nataly Flores F.
2017

Janetti Signorelli S.
2016

Sheyla Guzmán S.
2016

Requisites

BI145 Biología Celular

2 Credits

NUNU45

95% approval 47 students/course

Cultura Alimentaria ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Roxana Yong L.
2023

María Peralta P.
2020

Yanine Palavecinos O.
2019

Hernán Muñoz G.
2019

Sergio Soza Z.
2018

2 Credits

NUAN64

96% approval 39 students/course

Diseño y Evaluación del Proyecto ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Hernán Muñoz G.
2024

Requisites

NUNU57 Metodología de la Investigación

4 Credits

NU443

92% approval 48 students/course

Educación Alimentaria y Nutricional ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Roxana Yong L.
2022

Sergio Soza Z.
2019

Hernán Muñoz G.
2019

Yanine Palavecinos O.
2017

Jubitza Covarrubias A.
2016

4 Credits

NUAN47

99% approval 49 students/course

Epidemiología ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Viviana Pacheco M.
2022

Manuel Figueroa S.
2021

Requisites

NUNU36 Salud Pública

6 Credits

NUNU41

88% approval 52 students/course

Evaluación del Estado Nutricional ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Marcela Vega S.
2022

María Peralta P.
2020

Hernán Muñoz G.
2019

Francisco Mena B.
2017

Requisites

NUNU32 Nutrición Básica

Equivalences

NUAN42 Evaluación del Estado Nutricional

4 Credits

BI223

84% approval 58 students/course

Fisiología ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

David Andrade A.
2021

Cristián Labarca V.
2020

Marco Ramírez G.
2017

Jaime Bravo M.
2017

Marcelo Cornejo A.
2017

Requisites

BI146 Anatomía

4 Credits

NUCM31

90% approval 55 students/course

Fisiopatología Médica y Quirúrgica Aplicada a la Nutrición ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

María José Navarro G.
2021

Claudio Ramos O.
2020

Roberto Zapata C.
2018

Marcia Pereyra Á.
2018

Requisites

BI223 Fisiología

4 Credits

NUNU35

99% approval 52 students/course

Informática Alimentaria y Nutricional ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Marcela Vega S.
2022

10 Credits

PR952

99% approval 25 students/course

Internado ¡Búscalo!

Now been dictated!

Programa

Some professors that have dictated this course:

Marcela Vega S.
2025

Andrea Tapia V.
2025

Bárbara Briones
2025

Macarena Madrid P.
2025

Farid Taborga Reyes
2025

Requisites

NUNU15 Introducción a los Estudios Profesionales , BI223 Fisiología , SO266 Psicología General y Desarrollo , NUCM31 Fisiopatología Médica y Quirúrgica Aplicada a la Nutrición , NUNU35 Informática Alimentaria y Nutricional , NUNU45 Cultura Alimentaria , NUNU44 Nutrición Comunitaria , NU425 Administración y Gestión , NUNU52 Actividad Física y Deporte , NUAL53 Tecnología de los Alimentos , NUNU62 Alimentación Colectiva II , NUNU63 Trabajo de Campo en Prom.y Educac.Alim.U Nutric. , NUMT65 Bioestadística , NUDR72 Legislación Laboral , NUTM74 Bioética , NUAN75 Práctica Comunitaria , ATA03 Tesis , NUAN81 Práctica Clínica - Adulto

Equivalences

PR945 Internado

10 Credits

NUA1

97% approval 24 students/course

Internado II ¡Búscalo!

Now been dictated!

Programa

Some professors that have dictated this course:

Macarena Madrid P.
2025

Javiera Leiva P.
2024

Roxana Yong L.
2024

Daniela Castillo A.
2024

Daniella Gajardo O.
2024

Requisites

NUNU15 Introducción a los Estudios Profesionales , BI223 Fisiología , SO266 Psicología General y Desarrollo , NUCM31 Fisiopatología Médica y Quirúrgica Aplicada a la Nutrición , NUNU35 Informática Alimentaria y Nutricional , NUNU45 Cultura Alimentaria , NUNU44 Nutrición Comunitaria , NU425 Administración y Gestión , NUNU52 Actividad Física y Deporte , NUAL53 Tecnología de los Alimentos , NUNU62 Alimentación Colectiva II , NUNU63 Trabajo de Campo en Prom.y Educac.Alim.U Nutric. , NUMT65 Bioestadística , NUDR72 Legislación Laboral , NUTM74 Bioética , NUAN75 Práctica Comunitaria , ATA03 Tesis , NUAN81 Práctica Clínica - Adulto

2 Credits

NUNU15

99% approval 59 students/course

Introducción a los Estudios Profesionales ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Marcela Vega S.
2021

Roxana Yong L.
2018

Viviana Pacheco M.
2017

4 Credits

NUNU73

99% approval 40 students/course

Investigación Aplicada a la Alimentación y Nutrición ¡Búscalo!

Now been dictated!

Programa

Some professors that have dictated this course:

Sigrid Sanzana R.
2025

Marcela Vega S.
2025

Karla Vivanco C.
2025

Farid Taborga Reyes
2025

María Larrazabal F.
2025

Requisites

NUIC64 Diseño y Evaluación de Proyectos / NUAN64 Diseño y Evaluación del Proyecto

Week Modules

Cátedra: 3

4 Credits

AL242

93% approval 53 students/course

Lab.Quimico y Sensorial de los Alimentos ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Hayleen Barraza B.
2021

Juan Letelier C.
2020

Sigrid Sanzana R.
2018

Requisites

QU129 Química General y Orgánica / NUAL13 Química de los Alimentos

8 Credits

NUNU23

96% approval 57 students/course

Laboratorio Técnicas de Alimentación ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Viviana Pacheco M.
2021

Karla Vivanco C.
2017

Requisites

NUNU14 Alimentos

2 Credits

NUDR72

92% approval 42 students/course

Legislación Laboral ¡Búscalo!

Now been dictated!

Some professors that have dictated this course:

Monserratt Martínez T.
2025

Arturo A. Mamani Contreras
2024

Mauricio Figueroa M.
2023

Lester Maxwell V.
2022

Ana Marchant J.
2020

Week Modules

Cátedra: 2

4 Credits

MT155

73% approval 40 students/course

Matemáticas ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Macarena Trigo D.
2021

Pilar Rivera A.
2021

Dalia Escalier S.
2020

Daniza Rojas C.
2020

Doris Plaza R.
2019

3 Credits

NUNU57

94% approval 40 students/course

Metodología de la Investigación ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Carlos Pacheco C.
2024

Zully Cárdenas Q.
2022

Ana Wall P.
2018

Requisites

TM425 Epidemiología / NUAN47 Epidemiología

4 Credits

AL335

90% approval 48 students/course

Microbiología de los Alimentos ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Sigrid Sanzana R.
2022

Hernán Muñoz G.
2017

Hayleen Barraza B.
2016

Zully Cárdenas Q.
2015

Waldo Bugueño M.
2015

Requisites

AL242 Lab.Quimico y Sensorial de los Alimentos

4 Credits

NUNU32

99% approval 49 students/course

Nutrición Básica ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Marcela Vega S.
2022

Karla Vivanco C.
2021

Gabriel Montenegro V.
2018

Francisco Mena B.
2017

Requisites

BI288 Bioquímica

6 Credits

NUNU51

78% approval 46 students/course

Nutrición Clínica I ¡Búscalo!

Now been dictated!

Programa

Some professors that have dictated this course:

Farid Taborga Reyes
2025

Karla Vivanco C.
2025

Marcela Vega S.
2025

Bárbara Briones
2024

Maritza Marín A.
2024

Requisites

NUNU41 Evaluación del Estado Nutricional

Week Modules

Cátedra: 4

6 Credits

NUNU61

88% approval 45 students/course

Nutrición Clínica II ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Karla Vivanco C.
2024

Marcela Vega S.
2024

Bárbara Briones
2024

Maritza Marín A.
2023

Requisites

NUNU51 Nutrición Clínica I

Week Modules

Cátedra: 4

2 Credits

NUNU44

88% approval 52 students/course

Nutrición Comunitaria ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Roxana Yong L.
2023

Sergio Soza Z.
2019

Hernán Muñoz G.
2019

Karla Vivanco C.
2018

Ana Wall P.
2017

Requisites

NUNU36 Salud Pública

6 Credits

NUNU34

87% approval 53 students/course

Planificación Alimentaria en el Ciclo Vital ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Viviana Pacheco M.
2022

Roxana Yong L.
2018

Karla Vivanco C.
2017

Requisites

NUNU23 Laboratorio Técnicas de Alimentación

8 Credits

NUAN81

98% approval 29 students/course

Práctica Clínica - Adulto ¡Búscalo!

Now been dictated!

Programa

Some professors that have dictated this course:

Bárbara Briones
2025

Daniella Gajardo O.
2025

Macarena Madrid P.
2025

Maritza Marín A.
2025

Marcela Vega S.
2024

Requisites

NUAN71 Práctica Clínica - Pediátrica

Week Modules

Cátedra: 5, Práctica: 21

8 Credits

NUAN71

89% approval 51 students/course

Práctica Clínica - Pediátrica ¡Búscalo!

Now been dictated!

Programa

Some professors that have dictated this course:

Maritza Marín A.
2025

Bárbara Briones
2025

Macarena Madrid P.
2025

Marcela Zuñiga G.
2024

Javiera Leiva P.
2024

Requisites

NUNU51 Nutrición Clínica I , NUNU61 Nutrición Clínica II

Week Modules

Práctica: 20

6 Credits

NUAN75

94% approval 37 students/course

Práctica Comunitaria ¡Búscalo!

Now been dictated!

Programa

Some professors that have dictated this course:

Andrea Tapia V.
2025

Maritza Marín A.
2025

Roxana Yong L.
2025

Bárbara Briones
2025

Marcela Vega S.
2024

Week Modules

Cátedra: 2, Práctica: 28

2 Credits

NUNU56

93% approval 40 students/course

Promoción Alimentaria y Nutricional ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Roxana Yong L.
2024

Farid Taborga Reyes
2023

Sergio Soza Z.
2021

Yanine Palavecinos O.
2018

Ana Wall P.
2017

Requisites

NU443 Educación Alimentaria y Nutricional

Week Modules

Cátedra: 2, Taller: 2

2 Credits

SO266

100% approval 58 students/course

Psicología General y Desarrollo ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Carolyn Saravia B.
2021

Karen Risco O.
2019

Jean Pierre García F.
2016

4 Credits

NUAL13

86% approval 66 students/course

Química de los Alimentos ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

María Ruiz D.
2021

Juan Letelier C.
2020

Hayleen Barraza B.
2018

4 Credits

NUNU36

94% approval 50 students/course

Salud Pública ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Roxana Yong L.
2022

Sergio Soza Z.
2021

Ana Wall P.
2018

2 Credits

AL431

96% approval 40 students/course

Seguridad Alimentaria y Estandares de Calidad ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Sigrid Sanzana R.
2022

Hayleen Barraza B.
2017

Hernán Muñoz G.
2017

Zully Cárdenas Q.
2015

Requisites

AL335 Microbiología de los Alimentos

4 Credits

NUAL53

87% approval 45 students/course

Tecnología de los Alimentos ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

María Larrazabal F.
2024

Hayleen Barraza B.
2023

Requisites

AL431 Seguridad Alimentaria y Estandares de Calidad

Week Modules

Cátedra: 2

2 Credits

ATA03

95% approval 31 students/course

Tesis ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Marcela Zuñiga G.
2024

Viviana Pacheco M.
2024

Karla Vivanco C.
2024

Carlos Pacheco C.
2024

Sigrid Sanzana R.
2024

Requisites

( DR862 Legislación Laboral , NU815 Investigación Aplicada a la Alimentación y Nutrición , NU842 Práctica de Atención Nutricional II , NU848 Integración Profesional )/ NUNU73 Investigación Aplicada a la Alimentación y Nutrición

Equivalences

ATA05 Proyecto de Título

4 Credits

NUNU63

99% approval 42 students/course

Trabajo de Campo en Prom.y Educac.Alim.U Nutric. ¡Búscalo!

Some professors that have dictated this course:

Roxana Yong L.
2023

Farid Taborga Reyes
2023

Marcela Vega S.
2022

Viviana Pacheco M.
2021

Sergio Soza Z.
2021

Requisites

NUNU56 Promoción Alimentaria y Nutricional